愛媛、時々フランス

愛媛の日常、フランス生活。 レスポワ店主のブログです。

週に1度のお楽しみ

ランス 快晴

週に一度(だいたい土曜日)は近所のパン屋(兼ケーキ屋)の、おいしいガトー。

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毎日食べたい。



::先々週::

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フランボワジエ

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マカロン




::先週::

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タルトレット・フレーズ
右横のはreligieuse chocolatという、シュークリームの2段重ね


さて、今日は何にしましょうか。

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コメント

美味しそうですね♪

フランス菓子って美味しそうですね。日本に比べたら、かなり甘いんですかね~?
  1. URL |
  2. 2010/06/27(日) 15:38:23 |
  3. シマリス #-
  4. [ 編集 ]

Re: 美味しそうですね♪ シマリスさんへ

こんばんは。 ご無沙汰してます。

> フランス菓子って美味しそうですね。
日本に比べたら、かなり甘いんですかね~?

この、ベリー系のは甘ったるくなく、程よい甘さでした。
イチゴが載っているほうは、下がタルト生地なのですが、
ブルターニュのガレットのように、塩バターの風味が豊かです。
両方とも、カスタードクリームが使われているのですが、
あっさりとした甘さです。

チョコレートの方は、どっしりとしていて甘すぎて、あまり好きじゃありません。

  1. URL |
  2. 2010/06/27(日) 16:13:22 |
  3. ゆうゆう #-
  4. [ 編集 ]

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Author:ゆうゆう
新居浜市内のとある畑のすみっこにて…
プレハブ小屋を改装して、フランスのブロカントを再現した空間 mon grenier がオープンしました。


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