愛媛、時々フランス

愛媛の日常、フランス生活。 レスポワ店主のブログです。

レタス祭りと収穫色々

marne 晴れ


DSC01983_redimensionner.jpg

堆肥ありのほうから収穫。
素人がこんなに収穫しても良いのですか??
と、いうぐらい結構立派に?育ってくれています。

が、全てうまく行っているわけではなく、枝豆は2本しか芽を出さず、ゴーヤも第一弾はほぼ全滅で第二弾でようやく。
緑のカーテンができるほどの大きさには育ってない・・・
ブロッコリーは茎だけ育っている状態。
きゅうりはようやく。
しかも堆肥ありのところではひとつも育たなかった・・・


で、レタスを食べるのが追い付かず、「とうだち」しはじめたレタスさん・・・
なるべく、廃棄は避けたいので火を通して食べる方向へ。
一日一玉食べても追いつかないのです。



ニンジンの葉と大根の葉っぱのソフトふりかけ。
レタスのおひたし。
バンバンジーのタレを、レタスと和えたもの。
(バンバンジーのタレ、ちょいと多めに作ったら結構便利でした)

DSC01985_redimensionner.jpg



今日も緑色の食卓・・・
そろそろ飽きてきた。



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  1. 2016/07/22(金) 09:13:57|
  2. 庭づくり

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ゆうゆう

Author:ゆうゆう
新居浜市内のとある畑のすみっこにて…
プレハブ小屋を改装して、フランスのブロカントを再現した空間 mon grenier がオープンしました。


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