愛媛、時々フランス

愛媛の日常、フランス生活。 レスポワ店主のブログです。

ジビエ

新居浜 くもり時々晴れ

これ、何の肉かわかりますか?

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鹿肉です^^

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ちょこっと前にいただいたものなんですが、私は人生初の鹿肉。
薄切りにして、もやしと一緒に塩コショウがおいしい!
と、アドバイスをいただき、、、
ハイ。 私の薄切りってこんなもんです(笑)

人参・エノキ・ねぎ(いわゆる冷蔵庫の残り物)も投入!


写真撮り忘れましたが、しぐれ煮にしてもおいしかったですよ。


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こうやって、ちょくちょく抜け出していますが、お気軽にどうぞっ!
17日(日曜日)はいつもより早めの16時にクローズです。



1月営業日のご案内がトップにあるから、新しい記事があるの知らなかった。
と、言われました。
何か対策はないかしら?



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  1. 2016/01/15(金) 12:46:19|
  2. 優々な日々(私のひとりごと)

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ゆうゆう

Author:ゆうゆう
新居浜市内のとある畑のすみっこにて…
プレハブ小屋を改装して、フランスのブロカントを再現した空間 mon grenier がオープンしました。


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